取扱銘柄｜伊豆丸商店【最高品質の九州産黒毛和牛を販売している食肉卸企業】

取扱銘柄

Handling Brand

一頭一頭熟練したバイヤーが厳選した黒毛和牛を販売しております。
多数の商品も取り扱っております。

取扱銘柄

博多和牛®

博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。
福岡県の自然を背景に牛の健康管理に心掛けて、おいしい牛肉作りを目指しています。皆さんに「安心・安全で美味しい牛肉」をお届けするために生産・販売一体となって取り組んでいます。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。

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佐賀牛®

JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」としています。
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。

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壱岐牛®

壱岐生まれ壱岐育ち。
壱岐の肥育農家さんの達人の技で育て上げられる壱岐牛。口に含むと溶けるようになくなる壱岐牛は豊かな自然と人の愛情が育んでいます。

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伊万里牛®

古窯の里の豊かな自然に恵まれ、肥前伊万里の海を見おろす牧場で、一頭一頭丹念に育まれる伊万里牛。
長年のノウハウを注ぎ込まれた伊万里牛の肉は、黒毛和牛の中でも最高級の肉【極上伊万里牛】に仕上がっています。
伊万里牛は和牛肉の最高峰としてゆるぎない評価を頂いております。

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北さつま牛®

メンバーそれぞれの牧場で愛情込めて育てられる自慢の牛たち。少数飼育のゆったりとした環境の中でストレス無く育ちます。餌には良質な牧草やオリジナルブレンドの配合飼料を与え、一段と肉の風味をゆたかにするようこだわっています。

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天草黒牛®

天草生まれ、天草育ち。
3等級以上の黒毛和牛です。
潮風が優しく吹く天草で、じっくり時間と愛情をかけて育てました。

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宮崎牛®

宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級4等級以上のものです。

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九州産和牛

伊豆丸商店ではどのランクの九州産和牛もご用意できます。